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ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き
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ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き-レシピのメイン写真

ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

家にあるもので〜市販のお好み焼き粉やお好み焼きソースを買わないで〜粉少なめヘルシー節約にもなるお好み焼き♡でも旨いよ♡
このレシピの生い立ち
私の子供の頃にはお好み焼き粉やお好み焼きソースはありませんでした〜母はなんでも組み合わせていろんなメニューを作ってました♡

家にあるもので〜市販のお好み焼き粉やお好み焼きソースを買わないで〜粉少なめヘルシー節約にもなるお好み焼き♡でも旨いよ♡
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私の子供の頃にはお好み焼き粉やお好み焼きソースはありませんでした〜母はなんでも組み合わせていろんなメニューを作ってました♡

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ミセスオリーブ
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家にあるもので〜市販のお好み焼き粉やお好み焼きソースを買わないで〜粉少なめヘルシー節約にもなるお好み焼き♡でも旨いよ♡
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私の子供の頃にはお好み焼き粉やお好み焼きソースはありませんでした〜母はなんでも組み合わせていろんなメニューを作ってました♡

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材料

4人分
  1. キャベツ たっぷり好きなだけ(1/2個位)
  2. 豚肉バラ薄切り 好きなだけ(400g位)
  3. 油 フライパンに薄くひく分
  4. お好み焼き粉ベースの材料
  5. 小麦粉 200g
  6. 卵 4個
  7. 粉末だし 小袋を1袋(4g位)
  8. 水 200cc
  9. お好み焼きソース
  10. とんかつソースとケチャップ 1対1の分量
  11. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを少し粗くて良いので〜みじん切りにします。

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    お好み焼き粉のベースを作ります。ボールに入れます。

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜます。

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を薄くひき火をつけ、お玉に半分位のお好み焼きベースを薄く丸く伸ばします。

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    豚肉をのせます。

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    キャベツをたっぷりのせます。

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    お玉半分のお好み焼き粉ベースを上からかけます。じっくり焼いて〜キャベツの部分が少し固まってくるまで待ちます。

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方7写真
  8. 8

    ひっくり返します。

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方8写真
  9. 9

    もう一度ひっくり返しで出来上がり♡

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方9写真
  10. 10

    とんかつソースとケチャップを1:1の分量で混ぜておきます♡

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方10写真
  11. 11

    ソースミックスとマヨネーズでどうぞ♡

    • ヘルシー節約でも旨い♡我が家のお好み焼き作り方11写真

コツ・ポイント

粉を少なくしキャベツたっぷりで〜粉とキャベツ等材料を混ぜてしまわないで〜薄焼きクレープみたいな?キャベツをサンドの広島風?♡市販のお好み焼き粉やソースを買わないで♡ソースは私の母が簡単に混ぜて作っていたものです♡これでも十分旨し♡お試しを♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2022/11/05 03:47に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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