ひじき煮に卵を入れてリメイクチャーハン

ユミエド @yumiedo_kitchen
ひじきの煮物は多めに作って冷凍したり、チャーハンにしたり、飛竜頭に入れたりと色々リメイクします。
このレシピの生い立ち
残りご飯とひじき煮をチャーハンはランチにぱぱっと用意できる手軽なご飯モノです。
美味しくできますように
ひじき煮に卵を入れてリメイクチャーハン
ひじきの煮物は多めに作って冷凍したり、チャーハンにしたり、飛竜頭に入れたりと色々リメイクします。
このレシピの生い立ち
残りご飯とひじき煮をチャーハンはランチにぱぱっと用意できる手軽なご飯モノです。
美味しくできますように
作り方
- 1
ひじき煮をフライパンに入れる
- 2
ご飯を入れて混ぜ炒める
- 3
玉子とゴマ油を入れて、ご飯と混ぜる
- 4
お好みで粉山椒を振って完成です
- 5
美味しくできますように
コツ・ポイント
ひじき煮に煮汁がある時はご飯を入れる前に、煮汁飛ばしておく。
仕上げに粉山椒や黒胡椒をかけると、また違う味わいがあります
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