自分で作れる青ごしょう　万願寺唐辛子

かまぼこママ
かまぼこママ @cook_40042633

青唐辛子の良いものが手に入りました
保存用青唐辛子作りましょう！
冷凍庫に入れたら一年以上持ちます

このレシピの生い立ち
自然の青唐辛子が手に入りました、早速
保存用青唐辛子作りました
塩辛いので、適度に料理に使えます
#青唐辛子
#青唐辛子保存

自分で作れる青ごしょう　万願寺唐辛子

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青唐辛子の良いものが手に入りました
保存用青唐辛子作りましょう！
冷凍庫に入れたら一年以上持ちます

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自然の青唐辛子が手に入りました、早速
保存用青唐辛子作りました
塩辛いので、適度に料理に使えます
#青唐辛子
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材料

  1. 唐辛子 200グラム
  2. 塩 大匙1以上

作り方

  1. 1

    唐辛子良く洗い、干して水気を取る

  2. 2

    種を入れたらめちゃくちゃ辛いので、
    種を抜いて作る
    塩を大さじ1 大盛り入れる

  3. 3

    ミルにかける

  4. 4

    出来上がり、
    塩辛いので、持ちます
    冷凍庫に入れて保存すれば長持ちします

コツ・ポイント

種を取り除いた方が少し辛味が落ち着く
塩加減は辛いくらいで良し
綺麗な鮮やかな色が持つ

#青唐辛子
#柚なし胡椒
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