【簡単】ピーマンとちくわの塩昆布炒め
Yokotoden @cook_40369716
炒めるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
母がピーマン嫌いの私によく作ってくれました。これなら食べたそうです。（覚えてない、母スマン）
【簡単】ピーマンとちくわの塩昆布炒め
炒めるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
母がピーマン嫌いの私によく作ってくれました。これなら食べたそうです。（覚えてない、母スマン）
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、タネを出したら1cm程度に切る
-
- 2
ちくわも同様に1cm程度に切る
（半分の長さにして切っていくと丁度良いかと） -
- 3
ごま油をフライパンにしいて、フライパンが温まったらピーマンを投入（中火）
- 4
ごま油と絡める感じで炒める（中火）
-
- 5
ピーマンが少ししんなりしてきたらちくわと塩昆布を投入
少し醤油を入れても美味しいです -
- 6
あとはピーマンがしんなりするまで炒めて完成！（ずっと中火）
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- 7
みなさん、つくれぽありがとうございます
卵や人参を入れたり、さつま揚げにかえたりと、皆さんのアレンジ美味しそうです！
コツ・ポイント
ピーマンがしんなりするまで炒めると子供も食べやすくなります。
私は少し硬めで苦味を残すほうが好きです。
つくれぽ
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