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もち米シュウマイ弁当
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もち米シュウマイ弁当-レシピのメイン写真

もち米シュウマイ弁当

まりっぺ2022
まりっぺ2022 @cook_40334724

サンマの炊き込みご飯の予定だったけどまた今度
このレシピの生い立ち
昨日は飲み会だったので簡単に

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もち米シュウマイ弁当

まりっぺ2022
まりっぺ2022 @cook_40334724

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材料

  • もち米 適量
  • シュウマイ
  • 豚ひき肉
  • 干し椎茸
  • 玉ねぎ
  • 筍
  • 酒
  • 醤油
  • 砂糖
  • アワビ
  • オイスターソース
  • 片栗粉
  • 肉
  • ピーマン
  • 卵
  • 三温糖
  • みりん
  • ご飯
  • ふりかけ
  • たらこ
  • きゅうり
  • 生姜
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作り方

  1. 1

    (もち米シュウマイ)豚ひき肉、干し椎茸、玉ねぎ、筍みじん切り、塩コショウ、酒、醤油、砂糖、アワビオイスターソース、片栗粉

  2. 2

    こねる。もち米は1時間以上水に浸す。肉だねを団子状に丸くして、水切りしたもち米に付ける。おにぎり作るみたいに押し付ける。

  3. 3

    日曜に仕込み、当日蒸す。圧力鍋で加圧10分。

  4. 4

    ピーマン、卵、アワビオイスターソース、三温糖、みりんまぜ炒める。

  5. 5

    マカロニサラダ

  6. 6

    ご飯の上には、大人のふりかけたらこ味、ピリ辛きゅうり、生姜の醤油漬け

コツ・ポイント

金曜弁当

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まりっぺ2022
まりっぺ2022 @cook_40334724
2022/10/27 20:43に公開
中1男子の弁当作り。2022年4月から継続中。
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このレシピのキーワード

たらこ 片栗粉 たけのこ ふりかけ キュウリ ピーマン お肉 豚ひき肉 もち米 卵 酒 ほししいたけ 玉ねぎ あわび ご飯 しょうが

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