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米油パン
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米油パン-レシピのメイン写真

米油パン

chocola86
chocola86 @cook_40319500

さっぱりパンです。
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オリーブオイルがなく、米油で代用したところさっぱりと美味しく焼き上がりました。

さっぱりパンです。
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オリーブオイルがなく、米油で代用したところさっぱりと美味しく焼き上がりました。

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chocola86
chocola86 @cook_40319500

さっぱりパンです。
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オリーブオイルがなく、米油で代用したところさっぱりと美味しく焼き上がりました。

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材料

2斤
  1. 水 300ml
  2. 強力粉 380g
  3. 米粉 50g
  4. メープルシロップ 大さじ2
  5. 塩 6g
  6. 米油 大さじ2
  7. ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    水、メープルシロップ、塩、強力粉、米粉、米油、ドライイーストの順でホームベーカリー にセット

  2. 2

    サイズ2斤、焼き色薄いにセットして待つだけ。

  3. 3

    焼き上がったらすぐに型からだして、網の上などで冷ます。

コツ・ポイント

ホームベーカリー ベーカリーのメーカーによって色々と違うと思います。
ちなみに私はシロカのSHB-512を使用しました。

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chocola86
chocola86 @cook_40319500
2020/08/20 04:50に公開

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