作り方
- 1
米をといで炊飯器に入れ、目盛通りに水を入れる
- 2
大２杯分の水をすくい出し、昆布をのせる
※すぐ炊飯しても問題はないけど、30～1時間おくとよりGood！ - 3
マメは、サヤ付の場合、サヤから出しておく。
缶詰の場合、汁をきっておく。 - 4
炊飯器に、酒と塩を入れ、マメを散らしてスイッチON！
※我が家の炊飯器は、普通炊きでOKでした - 5
炊けたら、昆布を取り出し全体を混ぜて完成
コツ・ポイント
米１合に対して、塩3ｇ！（小１＝塩６g）
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