【下味冷凍】イカとキャベツのバター炒め

かけだしの主婦
かけだしの主婦 @cook_40334075

キャベツが安く買える時期にオススメの下味冷凍保存レシピです♩
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので…!

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材料

2人分
  1. イカ 3杯
  2. キャベツ 1/4個
  3. ★バター 10g
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★にんにくチューブ 2cm〜
  7. ★塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ※今回はイカが売ってなかったので冷凍イカを使いました。お好みで選んて下さい。

  2. 2

    キャベツとイカは一口サイズに切ります。

  3. 3

    ジップロックに②を入れて★の調味料を入れて軽く揉み完成です!

  4. 4

    → 食べる時 ←
    解凍後に、炒めて下さい。
    仕上げに塩胡椒をして味をととのえます。バターが足りなければ足して下さい。

コツ・ポイント

作りながらお好みで味を整えて下さい。

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レシピ作者

かけだしの主婦
かけだしの主婦 @cook_40334075
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