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にんじんしりしり
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にんじんしりしり-レシピのメイン写真

にんじんしりしり

三条市
三条市 @3_syokuiku

にんじんの大量消費に。にんじん以外にも、大根、ピーマン、もやし、きのこなどお好みの野菜で作れます。
このレシピの生い立ち
時間がない朝や一品足りない時にプラスできる簡単メニューを考えました。

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材料

4人分
  • 人参 1本
  • ツナ缶詰 1缶
  • 卵 2個
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにする。ピーラーを使ってもOK.

    • にんじんしりしり作り方1写真
  2. 2

    ツナ缶をあけ、油をフライパンに入れる。

  3. 3

    フライパンを熱し、1を炒め全体に油が回ったらツナを加え、しょうゆで味をつける。

    • にんじんしりしり作り方3写真
  4. 4

    卵を割り、溶きほぐしてから加えて炒め、塩こしょうで味を調える。

    • にんじんしりしり作り方4写真

コツ・ポイント

缶詰の油を炒め油に使うことで、材料を無駄なく使用できます。

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三条市
三条市 @3_syokuiku
2020/09/18 08:24に公開
三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん 卵

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