大根と人参でなますを作る。
千切りにした大根と人参を甜菜糖で揉み、水分がでたら捨てて、酢、塩、甜菜糖の甘酢で和える。

焼き豆腐を二枚にスライスして、両面に焼き色をつけたら、焼きダレをかけて両面を焼きます。

焼き豆腐→なます→パクチーの順に挟んで出来上がり☆

ぜひ試してみてネ