ささみのスジとり
vegipark @cook_40051388
スジとりを知らない？
こんな方法もあるよ〜
ってコトで
知って下さいね。
このレシピの生い立ち
私が高校生の時にアルバイトをしていた鶏肉専門店。
精肉だけでなく、惣菜も販売していた。
店主はスジに添って切っていなくて私がそうやろうとしたら力が入らなくて出来なかった。
なので、やりやすいやり方にした。
ささみのスジとり
スジとりを知らない？
こんな方法もあるよ〜
ってコトで
知って下さいね。
このレシピの生い立ち
私が高校生の時にアルバイトをしていた鶏肉専門店。
精肉だけでなく、惣菜も販売していた。
店主はスジに添って切っていなくて私がそうやろうとしたら力が入らなくて出来なかった。
なので、やりやすいやり方にした。
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