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カリカリベーコンのポテサラ
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カリカリベーコンのポテサラ-レシピのメイン写真

カリカリベーコンのポテサラ

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
@ Aichi

ポテサラ。とにかく簡単に作って、今日中に食べるので、野菜の水分抜きは省略です。マヨネーズに粗挽き塩胡椒多めが好きです♡
このレシピの生い立ち
ハムがなかったので、ベーコンで^_^塩気が強いベーコンに、マヨ、塩胡椒。最強味付けです!我が家は濃い目味付けなので、それぞれのご家庭に合わせた分量で味付けしてくださいね!

ポテサラ。とにかく簡単に作って、今日中に食べるので、野菜の水分抜きは省略です。マヨネーズに粗挽き塩胡椒多めが好きです♡
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カリカリベーコンのポテサラ

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
@ Aichi

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ポテサラ。とにかく簡単に作って、今日中に食べるので、野菜の水分抜きは省略です。マヨネーズに粗挽き塩胡椒多めが好きです♡
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材料

4〜5人分
  • じゃがいも 3〜4個
  • 千切りキャベツ 適宜
  • 茹で卵 3個
  • ベーコン 4枚
  • きゅうり 2本
  • マヨネーズ 適宜
  • 砂糖 小さじ1
  • 粗挽き塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはゆでで、水を切り再び鍋に火をかけ、粉ふき芋を作る。

    • カリカリベーコンのポテサラ作り方1写真
  2. 2

    茹で卵をつくる。固めがいいかな。

    • カリカリベーコンのポテサラ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンをフライパンで焼く。よく熱したフライパンに油は敷かずに、ベーコン自身の油でカリっとさせる。

  4. 4

    きゅうり、キャベツ、じゃがいも、茹で卵、ベーコン等、あればお好みの野菜等をいれ、マヨネーズ、砂糖、塩胡椒で味付けする。 

    • カリカリベーコンのポテサラ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やして完成^_^

コツ・ポイント

ポテサラを作る気満々だったけど。ハムなかった^^;って時の代用、ベーコン。でも簡単に作りたい。ただそれだけ♡

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西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
2020/08/20 04:23に公開
@ Aichi
ちょっとすべて休憩(´ー`)..⭐︎立ち止まってみるそんな時間とともに気ままに…◇2008年開設 製菓衛生士免許◇
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キャベツ キュウリ ベーコン じゃがいも

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