牛肉は3cmくらいに切り、しょうがの千切りを乗せる。

調味料を上から振りかけ 中火〜弱火にかけて お箸で炒めるように混ぜ合わせ 甘辛味をからめます。

焦げないようにお箸で混ぜ合わせ 水分が無くなれば 出来上がり。
後は丼出汁と玉ねぎで、牛丼です。

少し多めに作り置きしておくと、牛丼だけでなくご飯のお供にもお弁当にももどうぞ。
白ご飯が、進みます。