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本格！レトルトミートソースで作るリゾット
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本格！レトルトミートソースで作るリゾット-レシピのメイン写真

本格！レトルトミートソースで作るリゾット

みょうたん☆
みょうたん☆ @cook_40269197

手抜きには見せない！調理師考案のズボラ飯です。
このレシピの生い立ち
包丁無しでも作れるような、忙しい人・料理が苦手な人用に作りました。

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本格！レトルトミートソースで作るリゾット

みょうたん☆
みょうたん☆ @cook_40269197

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材料

2人分
  1. レトルトミートソース 200g
  2. 米 2号
  3. 塩こしょう 適宜
  4. パセリ お好み
  5. 粉チーズ お好み
  6. 水 約200cc
  7. トマト 1個
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取る

  2. 2

    鍋に、米(炊いてないもの)・水・ミートソースを入れ、トマトを丸ごと乗せる
    (騙されたと思ってどうぞ笑)

    • 本格！レトルトミートソースで作るリゾット作り方2写真
  3. 3

    蓋をして強火で蒸し焼きにする
    ※ときどきヘラで混ぜ、水が足りなくなったら足してください

    • 本格！レトルトミートソースで作るリゾット作り方3写真
  4. 4

    水気が減ったら弱火にし、塩こしょうで味を整える

  5. 5

    トマトが柔らかくなったら、ヘラなどで切り、ご飯が食べられる柔らかさになるまで煮込む(少し芯を感じるくらいがベスト)

    • 本格！レトルトミートソースで作るリゾット作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成！

    • 本格！レトルトミートソースで作るリゾット作り方6写真
  7. 7

    お好みで粉チーズなどをかけて召し上がれ

    • 本格！レトルトミートソースで作るリゾット作り方7写真

コツ・ポイント

敢えてお焦げを付けると本格みが増します

塩こしょうが味のポイント！
バランスよく入れましょう。

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みょうたん☆
みょうたん☆ @cook_40269197
2020/08/18 09:50に公開
調理師免許取れたので練習用に登録しました。一人暮らしなので、カット野菜などを使った楽なレシピを開発したいと思います。
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