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豆腐と椎茸の、ほっこり味噌汁
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豆腐と椎茸の、ほっこり味噌汁-レシピのメイン写真

豆腐と椎茸の、ほっこり味噌汁

めいな
めいな @meinaa

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材料

2人分
  • 和風だし 350CC
  • 豆腐 150g
  • 自家製椎茸 14枚
  • 味噌 小さじ2~
  • ツナの出汁 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は1センチ角に切る。
    椎茸は、半分に切る(自家製椎茸を使用)

    • 豆腐と椎茸の、ほっこり味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に和風だし&ツナの出汁を入れ沸騰してきたら①を入れて煮る。

  3. 3

    ②に火が通ったら味噌を溶き入れる。お椀に注ぐ。

コツ・ポイント

ツナの出汁は、おにぎりに使用する為にしぼりきった残りを入れました。

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めいな
めいな @meinaa
2022/10/28 03:05に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

みそ汁 ツナ しいたけ 味噌 豆腐

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