テフロン加工のフライパンに鶏ムネをハサミで1口大に切って乗せ、塩コショウ+砂糖+片栗粉をまぶし揉みます。

火をつけて、鶏ムネを焼きます(蓋します)片面焼けたら白ネギをハサミで適当に切りフライパンに加え裏も焼きます。(蓋)

おおよそ焼けたら、水+麺つゆ+砂糖+はちみつ+醤油を加え焼き煮します。

汁にとろみがついて来たら皿にキャベツをハサミ又は手でちぎり乗せ、その上から肉と汁をかけたら出来上がりです。