オーブン任せ、焼豚とハムの間

Name: オーブン任せ、焼豚とハムの間
Cuisine: 日本語
Ingredients: もも肉塊、肩ロース塊 1キロ; 砂糖 大さじ1; ハチミツ 大さじ3; しょうゆ 100cc; おろしニンニク 大さじ1; おろし生姜 大さじ1; リンゴ 半分; 日本酒 大さじ2

醤油に漬けたかたまり肉。ちょうど、焼豚のようなロースハムのような味わい。そのまま食べてボリューム満点
このレシピの生い立ち
かたまり肉をなんとかしたくて。鶏ハムのイメージで、味付けして、火を通せばいいかなー？
次回は塩味でどうだろう？とりあえずつけておいて、焼くだけなので手間がかかりません、

材料

ハチミツをいれ、リンゴを入れて甘い目に。冷蔵庫で一晩以上漬ける。今回は２晩つけました

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kiepon @cook_40038911

2022/11/03 03:58に公開

ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。

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