なすとひき肉のみそ炒め

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丼にしたり、焼きそばやパスタと絡めたり、色々使える便利なやつぅ～(*`▽´*)

なすとひき肉のみそ炒め

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材料

  1. なす ２本くらい
  2. ひき肉 適量
  3. いりごま 適量
  4. ★みそ 大１.5
  5. ★酒 大１
  6. ★みりん 大１
  7. ★さとう 小２
  8. ★しょう油 小２
  9. ★しょうが（チューブ） お好み
  10. ★鷹の爪 お好み

作り方

  1. 1

    なす→さいの目切り

  2. 2

    ★の調味料を混ぜておく

  3. 3

    ひき肉を炒め、あらかた火が通り始めたら、なすを加えて炒める

  4. 4

    混ぜておいた２の調味料を入れ、しっかり炒めて完成

  5. 5

    2020.11.19
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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀｀)揚げた後の片付けがイヤなので･･･(；ﾟ∀ﾟ)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー｀A;) ｱｾｱｾ（2020.05.25　クックパッド利用開始）
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