板チョコを使ったしっとり濃厚簡単ケーキ

erinamoko
erinamoko @cook_40346596

簡単で混ぜるだけの美味しいチョコケーキです。
おやつにぴったりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に板チョコがいっぱいあり、消費したくて作りました。

板チョコを使ったしっとり濃厚簡単ケーキ

簡単で混ぜるだけの美味しいチョコケーキです。
おやつにぴったりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に板チョコがいっぱいあり、消費したくて作りました。

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材料

ミニパウンドケーキ型8個分
  1. 牛乳 180cc
  2. 板チョコ(なんでもOKです。) 3枚
  3. 砂糖 大さじ1(15g)
  4. ホットケーキミックス 180g

作り方

  1. 1

    ボールに手で割った板チョコ3枚と牛乳180ccを入れてラップをかけます。

  2. 2

    600wで2分温めます。
    (1分ずつ温めると失敗しませんでした。)
    その後、バター20g入れてから混ぜます。

  3. 3

    ②のボールに砂糖大さじ1(15g)を入れて混ぜます。

  4. 4

    卵1個を③のボールに入れて混ぜます。

  5. 5

    オーブンを180℃で予熱しておきます。
    今回はダイソーのミニパウンドケーキ型を使用しました。

  6. 6

    ④の生地を型に半分ぐらいに流し入れます。

  7. 7

    180℃で25分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

今回は、ホットケーキミックス180gだったので牛乳180ccでしたが、ホットケーキミックスが200gや150gの場合は牛乳も同じ200cc、150ccにすると同じように作れて、他の材料は変えずに作れます。

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erinamoko
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料理苦手ですが、簡単に作れるおかし作り大好きです(*^o^*)
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