一丁寄せ生とうふの生のおいしさを味わいたくてシンプルにしてみました。オリーブとの相性もよく、大豆の旨味が感じられる一品。
このレシピの生い立ち
太子食品工業株式会社のモニターに参加させていただき、一丁寄せ生とうふに合うレシピを考えて作りました。