牛乳パックで作る簡単チーズケーキです。小さめサイズの分量になっているので大きいサイズを作りたいときは材料を倍にします。
このレシピの生い立ち
自宅にスムージー用の小さいミキサーしかなく、通常の半分の材料で作ってみたらとっても簡単で美味しいチーズケーキが出来ました。
半分の量にあう焼き方もなく牛乳パックを半分に切り代用してみたらちょうどよい大きさでした。