万能！ ねぎ塩麹だれ
♡花ぴー♡ @cook_40282012
保存容器に材料を入れて、混ぜて、そのまま冷蔵保存♪
使いたいときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ねぎ塩だれを塩麹で作ってみようと思ったので。
万能！ ねぎ塩麹だれ
保存容器に材料を入れて、混ぜて、そのまま冷蔵保存♪
使いたいときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ねぎ塩だれを塩麹で作ってみようと思ったので。
作り方
- 1
長ねぎをみじん切りにする。
※長ねぎに斜めに何か所も切りこみを入れ、そのまま小口切りにする要領で切る。 -
- 2
長ねぎを保存容器に入れる。
-
- 3
材料をすべて入れて混ぜる。
-
- 4
できあがり。
-
- 5
トマトのねぎ塩麹だれのせ
レシピID : 21050109 -
コツ・ポイント
短くても15分以上置いてなじませてから使うとよいです。
塩麹の自然な甘みとうま味が奥深い味を作り出します。
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