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おかかニラ納豆のせ冷奴
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おかかニラ納豆のせ冷奴-レシピのメイン写真

おかかニラ納豆のせ冷奴

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851

夏においしい冷奴レシピ。
納豆×ニラのスタミナ食材をのっけました。
このレシピの生い立ち
おつまみにもおかずにもなる冷奴が食べたくて考えました。

夏においしい冷奴レシピ。
納豆×ニラのスタミナ食材をのっけました。
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おつまみにもおかずにもなる冷奴が食べたくて考えました。

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おかかニラ納豆のせ冷奴

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851

夏においしい冷奴レシピ。
納豆×ニラのスタミナ食材をのっけました。
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材料

1人分
  • ニラ 5本
  • 納豆 1パック
  • 鰹節 ひとつまみ
  • 白すりごま 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2~
  • 豆腐 1/2丁
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作り方

  1. 1

    ニラを沸騰した湯でさっと(約1分)茹で、粗熱をとってみじん切りにする。

  2. 2

    納豆・ニラ・しょうゆを混ぜ合わせ、かつおぶし、白すりごまを加えて混ぜる。

  3. 3

    豆腐にのせたらできあがり。

コツ・ポイント

春ニラでやわらかいものは生でも食べられますが、
他の季節のニラはさっと茹でたほうが食べやすいです。火を通したほうがカサが減る分多く食べられます。

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おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851
2020/08/25 12:28に公開
おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫力アップで強い体に!発酵腸活&砂糖なし育児も実践中の自然派ママ。料理本3冊目販売中。Instagramやブログも開設しています。【おおたわ歩美】で検索してください。
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このレシピのキーワード

冷奴 ニラ かつお節 納豆 豆腐

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