フライパンに、ひき肉を入れる

ひき肉の色が変わりお肉に火が通ったら
・すりおろし生姜・粉末の唐辛子を入れます。

水分が無くなるまで炒めます。

使った調味料

※完成した『甘辛の肉味噌』を絹厚揚げにのせて食べようと思います。

絹厚揚げをフライパンで焼いた後に『甘辛の肉味噌』をのせるだけです。