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絶品しらす丼
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絶品しらす丼-レシピのメイン写真

絶品しらす丼

アキラ1031828
アキラ1031828 @cook_40221830

ウチのご飯のお供のしらすと冷凍ネギの醤油混ぜ(オイル入り)をご飯にかけただけです
ウチの最高の手抜きご飯です
このレシピの生い立ち
初めは健康にいいアマニオイルを摂るために考えました

最初はどんぶりではなかったのですがこの方が見栄えがよく、ご馳走に見えるので最終的にこの形になりました。

ウチのご飯のお供のしらすと冷凍ネギの醤油混ぜ(オイル入り)をご飯にかけただけです
ウチの最高の手抜きご飯です
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初めは健康にいいアマニオイルを摂るために考えました

最初はどんぶりではなかったのですがこの方が見栄えがよく、ご馳走に見えるので最終的にこの形になりました。

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絶品しらす丼

アキラ1031828
アキラ1031828 @cook_40221830

ウチのご飯のお供のしらすと冷凍ネギの醤油混ぜ(オイル入り)をご飯にかけただけです
ウチの最高の手抜きご飯です
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初めは健康にいいアマニオイルを摂るために考えました

最初はどんぶりではなかったのですがこの方が見栄えがよく、ご馳走に見えるので最終的にこの形になりました。

ウチのご飯のお供のしらすと冷凍ネギの醤油混ぜ(オイル入り)をご飯にかけただけです
ウチの最高の手抜きご飯です
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材料

  1. ネギ 適量
  2. ご飯 適量
  3. しらす 適量
  4. アマニオイルかオリーブオイル 小さじ一杯程度
  5. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにして冷凍しておく
    面倒ならそのままでも大丈夫

  2. 2

    熱々ご飯にしらすをたっぷり乗せます

  3. 3

    (冷凍)ネギを散らします

  4. 4

    そこにアマニオイル又はオリーブオイルをたらします(小さじ一杯程度)

  5. 5

    醤油を垂らしてよく混ぜて食べてね

コツ・ポイント

ネギを冷凍にするのは熱々ご飯との温度差で美味しいからです
油を追加することによってしらすがパサつかずコクのある味のしらす丼が食べられます

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アキラ1031828
アキラ1031828 @cook_40221830
2020/08/24 12:57に公開

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