ホットプレートでおうちＢＢＱ
コープかごしまのお店 @cook_40062776
毎日暑い日が続いてますね。お外でバーベキューもいいけれど、暑さ対策とみんなで刺すところから楽しんでみませんか？
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修
ホットプレートでおうちＢＢＱ
毎日暑い日が続いてますね。お外でバーベキューもいいけれど、暑さ対策とみんなで刺すところから楽しんでみませんか？
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修
アプリでひらく作り方
- 1
串にさすので、牛肉はステーキ用を使います
-
- 2
鶏モモ肉は一口大に切っておきます
-
- 3
豚バラ肉には大葉を巻いていきます
-
- 4
１枚の豚バラ肉に半分に切った大葉を載せてまいていきました
-
- 5
野菜・・・・アスパラガスは皮を剥いて３～４センチに切ります。玉ねぎ１個分はくし切り。
-
- 6
かぼちゃは一口大にしてレンジで火を通しておきます。ズッキーニは１センチ幅の輪切りにします。
-
- 7
それぞれを串に彩りよくさしていきます
-
- 8
シーフード・・アヒージョも作ります
-
- 9
アヒージョ用にしめじは石づきを取り軽くほぐしておきます。玉ねぎ１/２個は薄切りにします
-
- 10
耐熱皿にオリーブオイル５０ＣＣとお好みで鷹の爪を入れます
-
- 11
ホットプレートに耐熱皿を敷いてアヒージョを作ります。
-
- 12
串にさしたものをオリーブオイル小さじ１を敷いたホットプレートに乗せてバーベキュー開始です
-
コツ・ポイント
火の通りにくいものは先にレンジで火を通しておくといいです。
つくれぽ
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21066209
