豚肉の味噌漬け

てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574

簡単味噌漬けロース
このレシピの生い立ち

豚肉の味噌漬け

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 3〜4枚
  2. ごま 大さじ1
  3. 味噌だれ調味料
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜて味噌だれを作る。

  2. 2

    豚肉に塗り込み、一晩冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、豚肉を焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ジップロックの中で全部混ぜれば洗い物も無く楽ちんです♪
一晩置くと、発酵調味料の力でお肉が柔らかくなります。

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