トマトは小さければそのまま
絹豆腐＆アボカドは食べやすいサイズカット

絹豆腐を食べやすいサイズにカットし
①上にのせオリーブオイル＆塩をお好みで

なす＆オクラを食べやすい大きさにカットし
大庭・ミョウガ・生姜をみじん切りに

めんつゆをお好みの濃さに薄め3の材料を
めんつゆに入れ一丁の木綿豆腐を半分にカットし
その上にかける