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暑い時にピッタリ豆腐
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暑い時にピッタリ豆腐-レシピのメイン写真

暑い時にピッタリ豆腐

いたわか
いたわか @cook_40366338

食欲がなくサッパリ簡単に食事をしたい時に！
お豆腐さえあれば後は材料カットするだけ！
ヘルシーだからダイエット中でもok
このレシピの生い立ち
あまりの暑さにサッパリ簡単に出来るはないかと！

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いたわか
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材料

二人
  • トマト 適量
  • アボカド 1/2
  • バジル 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • なす 1/2
  • ミョウガ 2個
  • 大庭 2枚
  • 生姜 適量
  • オクラ 2本
  • めんつゆ 適量
  • 絹豆腐 1/2丁
  • 木綿豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    トマトは小さければそのまま
    絹豆腐＆アボカドは食べやすいサイズカット

  2. 2

    絹豆腐を食べやすいサイズにカットし
    ①上にのせオリーブオイル＆塩をお好みで

  3. 3

    なす＆オクラを食べやすい大きさにカットし
    大庭・ミョウガ・生姜をみじん切りに

  4. 4

    めんつゆをお好みの濃さに薄め3の材料を
    めんつゆに入れ一丁の木綿豆腐を半分にカットし
    その上にかける

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いたわか
いたわか @cook_40366338
2020/08/20 11:53に公開

このレシピのキーワード

なす オクラ トマト みょうが アボカド 絹ごし豆腐 もめん豆腐 しょうが

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