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リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)
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リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)-レシピのメイン写真

リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ベトナム食材店で購入した粉を使い
鶏肉を焼きました！
五香粉の香りが強くアジアンなチキンステーキになりました！
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ベトナム食材店で購入した粉を使い
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五香粉の香りが強くアジアンなチキンステーキになりました！
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ゆち虎
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ベトナム食材店で購入した粉を使い
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材料

  • ベトナムのチキンフレーバー？ 1つ
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • 塩 少々
  • 紹興酒 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩をふり

    • リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)作り方1写真
  2. 2

    ベトナムのフレーバー？を

    • リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)作り方2写真
  3. 3

    ふりかけて

    • リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)作り方3写真
  4. 4

    よくもみこみます

    • リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)作り方4写真
  5. 5

    フライパンでじっくり焼き

    • リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)作り方5写真
  6. 6

    紹興酒を

    • リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)作り方6写真
  7. 7

    まわしかけて
    火が通れば

    • リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)作り方7写真
  8. 8

    完成！

    • リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)作り方8写真
  9. 9

    五香の風味が漂って

    • リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)作り方9写真
  10. 10

    チキンは塩味をふってあってよかった！

    • リカちゃん♡アジアンチキン(ベトナム？)作り方10写真

コツ・ポイント

香りのみで辛味や塩味がないタイプのフレイバー？でした！
この粉がなくても 五香粉 塩 シナモン クミンやターメリック を配合すれば近い味になりそうです！

香りだけなのでからあげや煮物にも使えそうですが
家中が台湾の屋台のにおいがします！

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/08/22 09:27に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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鶏肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21066502
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