5分で絶品♡オクラシラスおろし♪
Umiぽん♡ @cook_40143290
オクラと大根おろしにシラスを加えた、朝ご飯にぴったりの何とも爽やかな一品です♡
このレシピの生い立ち
ID21068073の枝豆ご飯に合うレシピです！朝ご飯にぴったり!(^^)!毎日食べたい
5分で絶品♡オクラシラスおろし♪
オクラと大根おろしにシラスを加えた、朝ご飯にぴったりの何とも爽やかな一品です♡
このレシピの生い立ち
ID21068073の枝豆ご飯に合うレシピです！朝ご飯にぴったり!(^^)!毎日食べたい
アプリでひらく作り方
- 1
大根は円を描くように下ろす(ふわっと白雪のように仕上がります)
- 2
オクラは今回はID21068073の枝豆ご飯を炊く際に、専用のお釜にセットする容器で5分蒸し、オクラに火を通す
- 3
オクラを小口切りにし、味の素をかけスプーンでかき混ぜ粘りを出す(お好みで鰹節をかけても美味)
- 4
1に3をのせ、シラス(冷凍出来るので今回は冷凍シラス使用)と昆布つゆをかけたら完成です!(^^)!
-
コツ・ポイント
大根は円を描くように下ろすと、ふわっと白雪のように仕上がります♡オクラはご飯炊く際に5分お釜で蒸らすと、綺麗な緑色の蒸しオクラに仕上がります
つくれぽ
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