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ヴィーガン食パン【ホームベーカリー】
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ヴィーガン食パン【ホームベーカリー】-レシピのメイン写真

ヴィーガン食パン【ホームベーカリー】

mana_vegan
mana_vegan @cook_40369605

乳製品、卵不使用でもふわふわな食感に仕上がります。
このレシピの生い立ち
バターや卵不使用でもふわふわな食パンが食べたくて作りました。

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ヴィーガン食パン【ホームベーカリー】

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乳製品、卵不使用でもふわふわな食感に仕上がります。
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材料

1斤分
  1. 水 170g
  2. 強力粉 240g
  3. 砂糖 15g
  4. 塩 1g
  5. お好みのオイル 17g
  6. インスタントドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外のすべての材料をホームベーカリーに入れる。

  2. 2

    水に触れに触れないようにドライイーストを入れる。強力粉の中に埋もれるように入れるとよいです。

  3. 3

    ホームベーカリーのスイッチをONにして焼く。

コツ・ポイント

オイルはココナッツオイルか太白胡麻油がおすすめです。

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mana_vegan
mana_vegan @cook_40369605
2020/08/24 10:05に公開
ヴィーガンレシピ投稿サイト「ブイクック」にも投稿→https://vcook.jp/users/1035
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