おくらを冷凍！？新感覚野菜スティック
ころん♬ @cook_40295079
冷たくてねっとりしていて塩気があっておくら好きにはたまりません！！
このレシピの生い立ち
いつもオクラを茹でた後切りやすくするために冷凍庫に入れてて、今回はそのまま忘れててカチカチに凍ってしまったけど
そのまま食べたら美味しかったから！
おくらを冷凍！？新感覚野菜スティック
冷たくてねっとりしていて塩気があっておくら好きにはたまりません！！
このレシピの生い立ち
いつもオクラを茹でた後切りやすくするために冷凍庫に入れてて、今回はそのまま忘れててカチカチに凍ってしまったけど
そのまま食べたら美味しかったから！
作り方
- 1
粗塩でゴリゴリ洗ったり2つのオクラを擦り合わせたりして綺麗におくらを洗う
- 2
おくらをゆでる
私は塩がついたまま熱湯に突っ込みます！
1本まるまるのままで
6分ほど茹でます！ - 3
冷凍庫に入れる
※くっついてても力技で綺麗に離れるので大丈夫！ -
- 4
そのままポリポリ食べたら美味しい！何もつけなくても行けちゃう！
- 5
カレーのトッピングにも直ぐなりますよ！
-
コツ・ポイント
普通に塩茹でしても大丈夫です
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