なおみんのとってもおいしいメルティピーチ

Name: なおみんのとってもおいしいメルティピーチ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桃（玉が大きめのもの 1個; 牛乳 80ml; 生クリーム 100ml; メープルシロップ 40g; 卵黄 1個; バニラエッセンス 3振り

タベルナオミ @cook_40277363

ほっとする美味しいスイーツ♡
ピーチメルバにインスピレーションを受けてなおみんが考えたスイーツです。リッチで美味♡
このレシピの生い立ち
アイスクリームが好きなのですが裏の表示に添加物がずらりと書いてあるのが嫌でなるべく添加物を省いたナチュラルな手作りアイスクリームを桃と合わせたら美味しいのではないかと思い作りました。とても美味で、一瞬でお皿から消えるレシピです。

なおみんのとってもおいしいメルティピーチ

タベルナオミ @cook_40277363

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材料

2人分

桃（玉が大きめのもの 1個
牛乳 80ml
生クリーム 100ml
メープルシロップ 40g
卵黄 1個
バニラエッセンス 3振り

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作り方

1

冷蔵庫に材料を冷やしておく。
2

生クリーム、牛乳、卵黄、バニラエッセンスをボールに入れ泡立て器でまぜる。
3

2を冷凍庫へ。
30分おきにゴムベラで混ぜ合わせる。そしてまた混ぜたら冷蔵庫へ
4

3を3.4回繰り返す。
5

桃を縦に二つに割る。
アボガド割る時みたいに縦に包丁入れて種を取り出す。
6

お皿に桃を置く。凹んでる方が上に置いてね！
7
冷凍庫から4をとりだし、ゴムベラで混ぜ合わせてから桃の凹みに置いていき、盛り付ける。
8
完成です♡
冷たいうちに召し上がれ♡

コツ・ポイント

材料を作る前に冷やしておくこと。
バニラエッセンスをバニラビーンズにしても美味♡

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つくれぽ

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タベルナオミ @cook_40277363

2020/08/26 23:56に公開

グルメ探訪をすることが大好きです♡ミシュラン、ピブグルマン、grand table de mondeなどに掲載されているお店に食べに行くのが大好きです♡(*´꒳`*)自分で作るものは手に入りやすいもので、とにかく美味しさにこだわり、かつ簡単に作れるものが多めです♡みんなの書いてくれたつくれぽがわたしの励みです☺️これからも美味しいお料理ができたら掲載するね。よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

生クリーム牛乳桃メープルシロップ卵黄

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