炒めそうめん

Name: 炒めそうめん
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん １００ｇ; 魚肉ソーセージ 1本; キャベツ 2～3枚; オリーブ油 大さじ1/2; 水 1カップ(200ml）

ストックしている食材を生かした非常食のレシピ。オリーブ油の風味がそうめんとマッチして美味しい。
このレシピの生い立ち
青葉区ヘルスメイトが災害時に役立つ健康づくりなどの事業で紹介している簡単レシピです。（横浜市青葉区福祉保健課）

材料

１～２人分

そうめんは塩分が少ないものを選びます。そうめんの塩分が多い場合は、固めに茹でて、水を入れずに炒めます。

横浜市 @city_of_yokohama

2020/08/26 23:54に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

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