豚コマdeポークピカタ！

Name: 豚コマdeポークピカタ！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま切れ肉 適量; 卵 1個; 塩胡椒 適量; 粉チーズ 適量; 小麦粉 適量; バター 適量

shibakaon☆ @cook_40344849

お弁当にも最適！誰でも簡単に作れる
コツがらいらないポークピカタです〜！
このレシピの生い立ち
母直伝の豚コマポークピカタ。
娘が小学生の頃、母の日にばあばに教わりながら作ってくれた思い出の料理です。
豚こまなので食べやすく安上がりです！

豚コマdeポークピカタ！

shibakaon☆ @cook_40344849

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材料

豚こま切れ肉適量
卵 1個
塩胡椒適量
粉チーズ適量
小麦粉適量
バター適量

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作り方

1
豚バラは適量を適当な大きさにまとめて、両面に塩胡椒、粉チーズ、小麦粉を全て適量まぶす。
2

フライパンにバターを熱し、卵をくぐらせた❶を焼く。
3

片面に色がついたら裏返し、蓋をして2分弱めの中火でしっかり火を通す。(火力による)
4

蓋をしたまま1分程放置。
5

❹で放置することで、しっとりと仕上がります。
6
皿に盛り付け、好みで醤油をかけて完成！(我が家は醤油をかけます。)

コツ・ポイント

全て適量！それでも美味しくできます！
コツもありません笑笑

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つくれぽ

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shibakaon☆ @cook_40344849

2020/08/22 12:05に公開

食いしん坊なので常に食べることを考えています！お酒も好きなので常にツマミのことを考えています！！料理はほぼほぼアバウトです〜(≧∀≦)…ですが、料理は見た目が大事だと考えています。目で見て楽しみ、味で満足したい派です！つくれぽ頂いた方ありがとうごさいます。これからも宜しくお願い致します╰(*´︶`*)╯♡

このレシピのキーワード

ピカタバター卵豚こま小麦粉

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