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豚コマdeポークピカタ!
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豚コマdeポークピカタ!-レシピのメイン写真

豚コマdeポークピカタ!

shibakaon☆
shibakaon☆ @cook_40344849

お弁当にも最適!誰でも簡単に作れる
コツがらいらないポークピカタです〜!
このレシピの生い立ち
母直伝の豚コマポークピカタ。
娘が小学生の頃、母の日にばあばに教わりながら作ってくれた思い出の料理です。
豚こまなので食べやすく安上がりです!

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母直伝の豚コマポークピカタ。
娘が小学生の頃、母の日にばあばに教わりながら作ってくれた思い出の料理です。
豚こまなので食べやすく安上がりです!

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shibakaon☆
shibakaon☆ @cook_40344849

お弁当にも最適!誰でも簡単に作れる
コツがらいらないポークピカタです〜!
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母直伝の豚コマポークピカタ。
娘が小学生の頃、母の日にばあばに教わりながら作ってくれた思い出の料理です。
豚こまなので食べやすく安上がりです!

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材料

  • 豚こま切れ肉 適量
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 小麦粉 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラは適量を適当な大きさにまとめて、両面に塩胡椒、粉チーズ、小麦粉を全て適量まぶす。

    • 豚コマdeポークピカタ!作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、卵をくぐらせた❶を焼く。

  3. 3

    片面に色がついたら裏返し、蓋をして2分弱めの中火でしっかり火を通す。(火力による)

  4. 4

    蓋をしたまま1分程放置。

  5. 5

    ❹で放置することで、しっとりと仕上がります。

  6. 6

    皿に盛り付け、好みで醤油をかけて完成!(我が家は醤油をかけます。)

    • 豚コマdeポークピカタ!作り方6写真

コツ・ポイント

全て適量!それでも美味しくできます!
コツもありません笑笑

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shibakaon☆
shibakaon☆ @cook_40344849
2020/08/22 12:05に公開
食いしん坊なので常に食べることを考えています!お酒も好きなので常にツマミのことを考えています!!料理はほぼほぼアバウトです〜(≧∀≦)…ですが、料理は見た目が大事だと考えています。目で見て楽しみ、味で満足したい派です!つくれぽ頂いた方ありがとうごさいます。これからも宜しくお願い致します╰(*´︶`*)╯♡
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このレシピのキーワード

ピカタ バター 卵 豚こま 小麦粉

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