【肉汁ジュワッ】豚バラのチーズ巻きフライ
せりちゃんさん @cook_40319538
まん丸で可愛い豚バラチーズフライです♡
出来たてはとろ〜りチーズと肉汁がジュワッとなってほっぺたが落ちますよ♡
このレシピの生い立ち
お手軽な食材でちょっとオシャレなカツはどうですか？♡
【肉汁ジュワッ】豚バラのチーズ巻きフライ
まん丸で可愛い豚バラチーズフライです♡
出来たてはとろ〜りチーズと肉汁がジュワッとなってほっぺたが落ちますよ♡
このレシピの生い立ち
お手軽な食材でちょっとオシャレなカツはどうですか？♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラをそれぞれ1枚づつ広げ、塩コショウで軽く下味をつける
- 2
チーズを豚バラ1枚で包めるぐらいの大きさに丸める。
チーズの面が見えなくなるように、まん丸に包んでいく。
- 3
全部つつみ終わったら★の材料を全部混ぜ合わせバッター液を作ります
(時短したい方はマヨネーズでもok！でも付けるの面倒) - 4
食材をバッター液にくぐらせ、パン粉を満べんなく付ける。
(剥がれないよう手でぎゅっぎゅっと付ける感じで) - 5
油を180度に温め、約3分半〜4分揚げる。
(焦げに気をつけて箸でたまに転がしてください) - 6
完成したら器に盛り、お好みのソースをかけてお召し上がりください！
(トマトソースやケチャップ、とんかつソースなどなど) -
コツ・ポイント
トマトソースやケチャップで食べるのがおすすめです！イタリアン風でおいしいです！
出来たては肉汁とチーズでやけどしないよう気をつけてお召し上がりください
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