お寿司屋さんのばくだんを真似て作りました。
醤油をかけて豪快に混ぜておかずやお酒のお供に、ぶっかけて丼も美味しいです。
このレシピの生い立ち
ばくだんという料理を知って家でも作ってみたくなりました。色々な魚介は入れられないのでなんちゃってですが…