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失敗手抜きタルタルソース
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失敗手抜きタルタルソース-レシピのメイン写真

失敗手抜きタルタルソース

美味しい失敗作
美味しい失敗作 @cook_40259241

タルタルソースをイメージして作ろうとしたらよく分からなくなり完成にしたもの。わりとうまい。容器にとっておいて使うも良し。
このレシピの生い立ち
タルタルソースの失敗作。卵しかまともな材料がなければそりゃあ失敗するよなぁ。

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タルタルソースをイメージして作ろうとしたらよく分からなくなり完成にしたもの。わりとうまい。容器にとっておいて使うも良し。
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タルタルソースの失敗作。卵しかまともな材料がなければそりゃあ失敗するよなぁ。

タルタルソースをイメージして作ろうとしたらよく分からなくなり完成にしたもの。わりとうまい。容器にとっておいて使うも良し。
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材料

  • 玉子 二個
  • タレの材料 お好みの量
  • 鰻のタレなければ醤油砂糖など みりんの半分量
  • パセリまたはバジル お好み
  • マヨネーズ かなり多め
  • みりん 鰻のタレの倍量
  • 胡麻油 お好み
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作り方

  1. 1

    茹で玉子を二つ用意する。固めの方が良いので茹で時間は8分以上。

  2. 2

    ジップロックでも破れにくい袋なら何でもいいので何らかの容器、袋に茹で玉子をいれて手、もしくはスプーンなどを使って潰す。

  3. 3

    タレの材料を混ぜ合わせたものを投入し、一緒に混ぜる。

  4. 4

    タレの量によってソースの粘度は変わる。お好みで

コツ・ポイント

できれば何らかの手段でアルコールを飛ばしましょう

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美味しい失敗作
美味しい失敗作 @cook_40259241
2020/08/26 03:49に公開

このレシピのキーワード

うなぎ 卵

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