夏野菜ぶっかけうどん（離乳食にも）
むすめしごはん @cook_40307261
つゆと一緒にチュルッと食べられるようなものにしました
このレシピの生い立ち
大きなかたまりの野菜をなかなか食べないので食べれるようにしました。
夏野菜ぶっかけうどん（離乳食にも）
つゆと一緒にチュルッと食べられるようなものにしました
このレシピの生い立ち
大きなかたまりの野菜をなかなか食べないので食べれるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かします。
その間にオクラを切ります。オクラはガクをとって頭に切り込みをいれて火が通りやすくします。 - 2
お湯が沸いたらオクラを入れて1〜2分茹でて、菜箸などで取り上げます。そのお湯でうどんも茹でちゃいます。
- 3
うどんを茹でている間に野菜を切ります。オクラはみじん切り、きゅうりはすり下ろし、トマトはサイの目切りにしました。
- 4
うどんが茹ったらザルに揚げ冷水で洗って冷やします。
- 5
ボウルに切った野菜とツナ（油を切ったもの）めんつゆを入れて混ぜます。
- 6
器に盛った麺に5をかけて、刻んだ海苔をかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
離乳食の時期に合わせて、トマトは皮を取り除いたり、オクラは食べ応えある方が良ければ輪切りくらいにして食べてください。
つくれぽ
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