夏バテ解消 元気オヤツ ごはんと味噌汁

健康と元気の基本の食事スタイル、ごはんとお味噌汁をおやつにもとりいれよう。アスリートやランナーに必要な糖質、蜂蜜も沢山!
このレシピの生い立ち
野球にテニス…スポーツするのに、暑い夏じゃ食欲のないこども達。理想の食事の形をおやつでも食べさせてあげたい!からうまれたレシピです。残りごはんも使えて一石二鳥!冷たく冷やして家族団欒、おやつや食欲のない朝ごはんにもいかが?
夏バテ解消 元気オヤツ ごはんと味噌汁
健康と元気の基本の食事スタイル、ごはんとお味噌汁をおやつにもとりいれよう。アスリートやランナーに必要な糖質、蜂蜜も沢山!
このレシピの生い立ち
野球にテニス…スポーツするのに、暑い夏じゃ食欲のないこども達。理想の食事の形をおやつでも食べさせてあげたい!からうまれたレシピです。残りごはんも使えて一石二鳥!冷たく冷やして家族団欒、おやつや食欲のない朝ごはんにもいかが?
作り方
- 1
材料ざっとこんな感じ
- 2
水、だしの素でだし汁つくる
- 3
はちみつも混ぜる
- 4
味噌も混ぜる
- 5
よく溶かす
- 6
寒天も混ぜ溶かす
- 7
容器はラップを大きめに右左何層か重ねる
- 8
残りごはんをいれて
- 9
ラップの四隅をたたんで、コップ底等でボトムつくる
- 10
指でもしっかり押さえて
- 11
ラップを広げる
- 12
6のなべを火にかけ沸騰、ひと煮たち
- 13
火をとめ、ごまもいれて
- 14
11には飾のお麩も入れて
- 15
13を14に流しいれ、再びラップをたたんで、冷蔵庫へ、寒天よせ
冷凍庫で凍らせると甘い味噌シャーベット - 16
好き嫌いありますが、創作料理好きな方は試してみて
蜂蜜はもっと減らせます
このレシピだとかなり甘い - 17
たまたま残ったごはんを使ってますが、ごはんの配分がもっともっと多くてもよいかもしれない、と夫!
コツ・ポイント
簡単、残りごはんをアレンジできるので、経済的です。家にあるもので試してみて下さい。お米=ごはんとお味噌は日本人の健康には理想のベストカップルです。3度の食事以外にオヤツにもとりいれたい〜からうまれたレシピ。糖質制限ダイエットは危険だよ〜ん!
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