CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)-レシピのメイン写真

唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)

川村飯店
川村飯店 @cook_40372880

有名ストリーマーSPYG◯A氏も見届けた問題作。
ニコ生特有のリアル炎上芸も顔を覗かせた。
このレシピの生い立ち
自粛期間中のせいなのか、最近マヨネーズの美味さに気づいた兄貴。惣菜屋のマヨにタバスコをかけて食べたらうまかった。

何気ない日常にほんの少しの幸せな発見がある。

有名ストリーマーSPYG◯A氏も見届けた問題作。
ニコ生特有のリアル炎上芸も顔を覗かせた。
このレシピの生い立ち
自粛期間中のせいなのか、最近マヨネーズの美味さに気づいた兄貴。惣菜屋のマヨにタバスコをかけて食べたらうまかった。

何気ない日常にほんの少しの幸せな発見がある。

もっと読む

唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)

川村飯店
川村飯店 @cook_40372880

有名ストリーマーSPYG◯A氏も見届けた問題作。
ニコ生特有のリアル炎上芸も顔を覗かせた。
このレシピの生い立ち
自粛期間中のせいなのか、最近マヨネーズの美味さに気づいた兄貴。惣菜屋のマヨにタバスコをかけて食べたらうまかった。

何気ない日常にほんの少しの幸せな発見がある。

有名ストリーマーSPYG◯A氏も見届けた問題作。
ニコ生特有のリアル炎上芸も顔を覗かせた。
このレシピの生い立ち
自粛期間中のせいなのか、最近マヨネーズの美味さに気づいた兄貴。惣菜屋のマヨにタバスコをかけて食べたらうまかった。

何気ない日常にほんの少しの幸せな発見がある。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ニンニクチューブ 30cm
  • 生姜チューブ 10cm
  • 醤油 少量
  • 酒 少々
  • ごま油 少量
  • 鶏肉 8切れ
  • 卵 1個
  • 小麦粉 約50g
  • 片栗粉 約50g
  • 油 大量
  • パン粉 2つまみ
  • マヨネーズ 大量
  • タバスコ 適量
  • ハラペーニョ 適量
  • 一味 適量
  • サトウのご飯 1パック
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    "唐揚げはどうせ何かつけて食べるから下味はいらない"ニンニク、生姜チューブ多め醤油、酒、ごま油をボウルで混ぜる

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を8切れ、しっかり下味が染み込むように揉み込む。どうせ何かつけて食べるからしっかり下味が染み込むように揉み込む。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方2写真
  3. 3

    アイラップに入れ、さらに揉み込む。どうせ何かつけて食べるから下味はいらないから両手でしっかり揉み込む。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方3写真
  4. 4

    ここで30分待てというレシピに文句をつける。待たなくても味は変わらないというくだりを延々と話し、時間が過ぎるのを待つ。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方4写真
  5. 5

    卵を溶き終えたら小麦粉と片栗粉を1:1の分量で別のボウルに用意する。この間も鶏肉にはしっかり下味はついていく。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方5写真
  6. 6

    アイラップに溶いた卵入れ、軽く揉んだらMIX粉に流し入れかき混ぜる。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方6写真
  7. 7

    浅そうに見えて割と深い鍋に油を注ぐ。SPYG◯Aが1番心配しながら見ることになる。油多すぎ!

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方7写真
  8. 8

    1度パン粉を入れて温度を確認しようとしたがただ入れただけだった。2度目の追いパン粉で視聴者に教えを乞う。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方8写真
  9. 9

    SPYG◯Aが言及したシーン。絶対溢れるじゃん!(ちなみにここまでお肉は下味をつけて30分は経過しています)

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方9写真
  10. 10

    長い事ネットの世界にいる人間、火の付け所と火の消し方を熟知している。何かを察知し火を消した。
    皆さんは真似しないように。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方10写真
  11. 11

    1度揚げた唐揚げを2度揚げへ。
    2度揚げだから温度を上げる訳ではない。そんなことは言っていない。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方11写真
  12. 12

    このくらいの狐色になったら取り出す。40過ぎてもapexしててもいいように道を作っているらしい。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方12写真
  13. 13

    マヨネーズにタバスコを大量に入れる。最近までマヨネーズは好きじゃなかったが、タバスコかけたら神々の黄昏の味がしたとの事。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方13写真
  14. 14

    ハラペーニョを細かく刻んでタルタルっぽくする模様。
    ところで神々の黄昏の味って何だ?

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方14写真
  15. 15

    一味を適量振りかける。
    洋風な空気感を出したいのでバジルも追加。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方15写真
  16. 16

    丼にご飯をよそい、唐揚げを並べてタルタルをかける最後は十八番のバジルを振りかければ完成。

    • 唐揚げハラペーニョ丼(川村飯店)作り方16写真
  17. 17

    動画は下記

    https://youtu.be/-OC2MSzMZ8U

コツ・ポイント

唐揚げはどうせ何かをつけて食べるから下味はいらないのでしっかり下味をつけて揉み込む。30分待っても味は変わらないので視聴者のコメントを利用し、雑談しながら時が過ぎるのを待つ。真理とはいつも表裏一体なのだ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

川村飯店
川村飯店 @cook_40372880
2020/08/28 00:41に公開
名前:蛇足(川村大介)生配信:twitch→https://www.twitch.tv/dasoku_anikiYouTube→https://www.youtube.com/channel/UCdaR5dKsHWu8mQtznhDj7uwTwitter→@dasoku_youtube川村の兄貴Tシャツ販売中https://muuu.com/videos/eb7141bf015f634f
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 から揚げ 鶏肉 片栗粉 卵 酒 小麦粉 ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏野菜とうどんのサラダ
  2. 厚揚げそぼろ
  3. 簡単5分!鮭フレーク丼
  4. ガトーショコラ
  5. ハニービーム!爽快スタミナ梅ぇ焼きそば!
  1. イタリアンプリン♡
  2. デパ地下風☆白菜とベーコンの洋風サラダ
  3. かんたん手で成形!小麦粉ミニドーナツ
  4. 今夜のおかずは、つくねれんこんはさみ焼き
  5. 簡単♡我が家のサラスパ♡
  6. My Baked Cream Of Mushroom Pork Chops
  7. Egyptian Fattah (Beef)
  8. Tofu in coconut/cashew sauce & fried green beans
  9. Chicken Fillet in creamy sauce
  10. Deep Dish Mexican Pizza
  1. Bestサルサベルデ 2019
  2. ウィット家のポークチョップの洗い
  3. 高校男子弁当♡焼き肉8/28
  4. ミートソーススパゲティデス(川村飯店)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21068306
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close