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かんたん手で成形！小麦粉ミニドーナツ
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かんたん手で成形！小麦粉ミニドーナツ-レシピのメイン写真

かんたん手で成形！小麦粉ミニドーナツ

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

ミスドのオールドファッションのようなカリふわ食感。家族に大好評です。簡単にかわいく作れて楽しい！

このレシピの生い立ち
レシピID:19450923 を作っているときに、ふと思いついてドーナツ型に成形してみたらかわいくできました。

ミスドのオールドファッションのようなカリふわ食感。家族に大好評です。簡単にかわいく作れて楽しい！

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かんたん手で成形！小麦粉ミニドーナツ

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

ミスドのオールドファッションのようなカリふわ食感。家族に大好評です。簡単にかわいく作れて楽しい！

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材料

作りやすい分量
  • 卵 １個
  • 砂糖 70g
  • サラダ油 小さじ１
  • 薄力粉 160g〜
  • ベーキングパウダー 小さじ１
  • 揚げる用油 適量
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作り方

  1. 1

    卵・砂糖・サラダ油をよく混ぜる

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて、ひとかたまりにする。

    • かんたん手で成形！小麦粉ミニドーナツ作り方2写真
  3. 3

    細長い棒状にして、丸めてドーナツのかたちにする。（揚げるとふくらむので、小さめに！）

    • かんたん手で成形！小麦粉ミニドーナツ作り方3写真
  4. 4

    鍋に3cmほどの油を入れ、弱火でゆっくり揚げ焼きにする。両面きつね色になれば完成！

    • かんたん手で成形！小麦粉ミニドーナツ作り方4写真

コツ・ポイント

■生地がべたつく時は？
卵の大きさによっては結構べたつくことも。その場合は、手につかない程度まで小麦粉を足して調整してください。

■アレンジは？
塩ひとつまみを加えて甘じょっぱくしたり、
揚げた後にチョコやきなこをまぶしてかわいくしたり。

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白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
2020/08/28 02:03に公開
家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き！
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このレシピのキーワード

ドーナツ 薄力粉 卵

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