抹茶チーズケーキ
まなほ〜 @cook_40213432
抹茶のツートンチーズケーキです
しま模様で紹介してますが、マーブルにしてもよし二層にしてもよし！お好みで
このレシピの生い立ち
チーズケーキをちょっとおしゃれにアレンジしただけです
抹茶チーズケーキ
抹茶のツートンチーズケーキです
しま模様で紹介してますが、マーブルにしてもよし二層にしてもよし！お好みで
このレシピの生い立ち
チーズケーキをちょっとおしゃれにアレンジしただけです
作り方
- 1
[準備]
型にクッキングシートをしく
クリームチーズを常温にしておく
オーブンを170度に予熱する - 2
ビスケットを袋に入れて細かく砕いて、溶かしバターと混ぜ合わせる
- 3
型にビスケットを敷き詰めて冷蔵庫へ入れる
- 4
クリームチーズ、生クリーム、卵、グラニュー糖、薄力粉、レモン汁の順にボウルに入れてしっかり混ぜる
- 5
4を半分ずつボウルに移し、片方にだけ、抹茶パウダーを加えてよく混ぜる
- 6
冷蔵庫から型を出し、抹茶生地、プレーン生地の順に交互に入れる
- 7
予熱しておいた170度のオーブンで50分焼いて完成
コツ・ポイント
フードプロセッサーがあれば、4の工程が楽にでき、時短です
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