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ホームベーカリーde丸パン
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ホームベーカリーde丸パン-レシピのメイン写真

ホームベーカリーde丸パン

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996

パンケースをはかりに乗せて気軽に作れるように全てグラム表示してあります！
このレシピの生い立ち
学童のお弁当にパンを持って行きたい子供達。市販のだとお弁当箱にサイズが合わないのでジャストサイズを求めて！

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材料

4人分
  • 【パンケース】
  • 強力粉 280g
  • 砂糖 15g
  • 塩 5g
  • バター 5g
  • 水 150g
  • 【イーストケース】
  • ドライイースト 6g
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作り方

  1. 1

    【パンケース】の材料を上から順にホームベーカリーのパンケースに入れます。

  2. 2

    生地コースでスイッチオン。

  3. 3

    台に生地を出したらグーパンチで空気抜き。

    • ホームベーカリーde丸パン作り方3写真
  4. 4

    スケッパーで好きなサイズに切り分けて丸めておきます。

  5. 5

    二時発酵オーブン40度で30分。

    • ホームベーカリーde丸パン作り方5写真
  6. 6

    2倍くらいに膨らみます。

    • ホームベーカリーde丸パン作り方6写真
  7. 7

    180度で15分焼いたらできあがり！

    • ホームベーカリーde丸パン作り方7写真

コツ・ポイント

手に着かない生地です。扱いやすいし、綺麗に膨らむので少しくらい丸じゃなくても大丈夫！成形に自信がない人にもオススメ！

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まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996
2020/08/22 00:32に公開
フルタイムで働き、夕飯は時短メニューで何とか平日を乗り切っています。毎朝4時起きで夫、中3娘、中1息子のお弁当計3個作ってます！みんなでお腹いっぱいになる料理を日々模索中です（≧∇≦）
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉

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