アボカドとカボチャのモッツァレラ春巻き

クックKVGDSE☆
クックKVGDSE☆ @cook_40224485

春巻きシリーズ 第二弾(ホントは第三弾、ここに載せなかったものがある)細く作れば、ホームパーティーにも♪

このレシピの生い立ち
春巻きレシピにハマっていて、冷蔵庫の残り物で作りたくて^ ^

アボカドとカボチャのモッツァレラ春巻き

春巻きシリーズ 第二弾(ホントは第三弾、ここに載せなかったものがある)細く作れば、ホームパーティーにも♪

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮(半分三角形) 10枚
  2. カボチャ 1/4個
  3. アボカド 1/2
  4. スライスモッツァレラチーズ 2〜3枚

作り方

  1. 1

    カボチャとアボカドは、薄切りに。カボチャは電子レンジ500wで1分から2分温める。チーズは4等部から5等分にしておく。

  2. 2

    四角い春巻きの皮を三角形になるように、半分にきる。残りの半分はレシピID:20919542を参考にしてもらえると嬉しいです

  3. 3

    カボチャ又はアボカドからのせて、最後にチーズをのせて、巻く

  4. 4

    巻いたものに、油を両面ぬり、グリルで表10分、裏4分焼いたら完成!

コツ・ポイント

カボチャかアボカドから巻くと、焼いた後が色が出て綺麗です。グリル以外でもオーブントースターでもできます。機種によって出力温度が異なるので、様子を見て焼き時間は決めてくださいね。

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きままなたのしいごはん。
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