青色の着色料を使って、マーブルっぽくなるように混ぜれば、中身が空みたいになって可愛いです。
このレシピの生い立ち作ってみたかった。
160℃にオーブンを熱する
卵白に砂糖を加えてメレンゲを作る。しっかりとツノが立つまで。
片栗粉(米粉)を加えて、メレンゲが潰れないようにさっくりしっかりまぜる。[泡立て器でまぜてもOK]
ふんわり真ん丸に成型する(ヘラなどで)
25～30分焼く
コピーしました！
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