タコと枝豆のデリサラダ
植さん @cook_40207406
枝豆が美味しい季節。デパ地下で見かけた夏サラダ、家にある調味料で作れます。
このレシピの生い立ち
デパ地下で食べたのが美味しくて、家にある材料で作ってみました。
タコと枝豆のデリサラダ
枝豆が美味しい季節。デパ地下で見かけた夏サラダ、家にある調味料で作れます。
このレシピの生い立ち
デパ地下で食べたのが美味しくて、家にある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけ、塩の入った熱湯で茹で、冷水で冷まします。
- 2
冷めたらドレッシングが絡みやすいよう、小さく裂きます。
-
- 3
枝豆は解凍します。
- 4
ジャガイモは皮を剥き、一口大に切ります。
-
- 5
耐熱容器に入れ、フワッとラップをし、電子レンジ600Wで4分、加熱します。
-
- 6
皿に取りだし、冷まします。
-
- 7
タコは小さめの乱切りにします。
-
- 8
ドレッシングの材料を合わせ、よく混ぜます。
-
- 9
生バジルはみじん切りにします。
-
- 10
ボールにブロッコリー、枝豆、じゃがいも、タコを入れ、ドレッシングで和えます。
-
- 11
バジルを加え、和え、器に盛ります。
-
コツ・ポイント
冷凍枝豆、蒸しタコ、粉チーズなど塩味がついている材料が多いのでドレッシングの塩は控えめにし、後で足すようにします。
つくれぽ
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