鮭ハンバーグ入りホットサンド
TATS辰 @cook_40366411
鮭ミンチでハンバーグをつくり、それを、具にして、ホットサンド作ってみた。美味しい。
このレシピの生い立ち
鮭ミンチを、大量に頂いたので、作ってみた。
鮭ハンバーグ入りホットサンド
鮭ミンチでハンバーグをつくり、それを、具にして、ホットサンド作ってみた。美味しい。
このレシピの生い立ち
鮭ミンチを、大量に頂いたので、作ってみた。
作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎをを透明になるよく炒める。
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- 2
１の玉ねぎと材料をボールに入れてよく混ぜる。写真は一旦、混ぜたものをタッパーにいれ冷凍する。それを切ったもの。
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- 3
フライパンで片面5分程度焼く。少し、焦げ目があるほうがおいしい。
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- 4
食パン1枚を半分に切る。両面にマヨネーズを塗る。
焼いたハンバーグをはさみ、片面2分程度焼く。 -
- 5
半分に切り、盛り付ける。
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コツ・ポイント
・パン粉はかたさの調整用する。
・ディルウイードは魚臭さを減らすため。
・マヨネーズの他、ケチャップでも良い。
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