【時短】レシピひとつ、30分で一汁三菜！
みにぷこ @cook_40372943
栄養バランスもとれています！
I also post English recipes.
このレシピの生い立ち
学校の課題探求の一環として作成したものです。
どんなものでも構いませんのでコメントいただけると助かります。
【時短】レシピひとつ、30分で一汁三菜！
栄養バランスもとれています！
I also post English recipes.
このレシピの生い立ち
学校の課題探求の一環として作成したものです。
どんなものでも構いませんのでコメントいただけると助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
なす(2本)のヘタ、ピーマン(3個)のヘタと種を取りじゃがいもの皮を剥く
- 2
じゃがいも、なす、ピーマンを一口大に切る
- 3
豆腐を1cm角に切る
- 4
大きめのフライパンにごま油(小さじ1)とナスを入れ中火で炒める
- 5
ナスに火を通している間に、ジャガイモを水で軽く洗う
- 6
じゃがいもを耐熱皿に入れてラップをし、600Wで2分温める
- 7
4に、肉(90g)とおろししょうが(小さじ1)を加え炒める。
- 8
小さい鍋に豆腐と水(260ml)、鶏がらスープの素(大さじ1)を入れ弱火で加熱する。
- 9
7にピーマンを加え炒める。
- 10
9に水(50ml)とAを加え中火で煮詰める
- 11
小さめのフライパンに油(大さじ1)と温めたじゃがいもを入れ焼く。焦げないように時々転がす。
- 12
卵を溶き、スープにゆっくり回し入れる。
- 13
フライドポテトに味付けをする。
- 14
フルーツを切る。
- 15
盛り付ける。
- 16
フルーツ缶は写真のように何種類か切って保存しておくと便利です。ヨーグルトだけじゃなく、サイダーと合わせても美味しいです！
-
コツ・ポイント
レンジを使いたくない場合は手順1の時にお湯を沸かし、切ったじゃがいもを茹でることで代用できます。10分ぐらい茹でれば十分です。
同時に3つの調理が行えない場合はスープを最後に作ると良いです。
10では足し算、一度で量り終わると時短できます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21068965
