畑のお野菜がいっぱい獲れたらピクルスにこのレシピの生い立ち実家の畑が豊作
お酢、お砂糖、お塩、お水を小鍋にかけ沸騰させて火を止める
煮沸消毒したガラス瓶にお野菜を入れ、ブラックペッパー、ローリエ、唐辛子、ニンニクを乗せたら、熱いうちに1を注ぐ
1日置いたら食べられます
今日はコリンキーの薄切りで。サンドイッチ用です。
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